¿Qué sabemos sobre San Agustín Florida?
La ciudad colonial de Saint Augustin, situada al sur apenas a una hora de Jacksonville y a cuatro horas de la ciudad de Miami, tiene el honor de ser la ciudad continental más antigua de Estados Unidos que se conserva y continuamente habitada.
Fundada en 1565 por Pedro Menéndez de Avilés, además de los grupos indígenas originales solamente se habían establecido hugonotes francesas.
Plaza fortificada, desde la llegada británica al área, los ataques se suceden continuamente durante los siglos XVI y XVII; primero por el pirata Francis Drake, y luego por las colonias establecidas en el sur de Virginia, de las cuales numerosos esclavos negros huían para refugiarse en territorio español, donde podían tener trabajar y pagar su libertad, como mejores condiciones de vida.
Entre 1672 y 1695, los españoles construyeron un fuerte de piedra, el Castillo de San Marcos, para defender mejor a San Agustín de los retadores.
En 1763 pasa a ser británica por el Tratado de París, y es devuelta en 1783, hasta que en 1861 es tomada por las fuerzas armadas estadounidenses durante la guerra civil, después de lo cual pasa a formar parte del estado de Florida.
Pasear por las calles de San Agustín, ubicada sobre una península rodeada de un par de islas arenosas conectadas por puentes, es como caminar por un pueblo castellano traspuesto en un ambiente de luz mediterránea y vegetación casi tropical.
El Colonial Quarter es un conjunto pequeño y reducido de calles con casitas bajas, muchas de ellas arracimadas en torno a patios interiores, que conservan el espíritu español, son numerosos los restaurantes y bares asentados en viejas casonas de estilo colonial. Desde magníficos pubs irlandeses, a la cocina de estilo español o latinoamericano, la diversidad gastronomica es amplia en Saint Augustine.
Hay que destacar también el edificio del actual Flagler College, antiguo palacio del millonario Henry Flagler, que decidió construirlo tras asistir a una conmemoración en honor a Ponce de León en el siglo XIX. Merece la pena ver su magnífica cúpula y el artesonado interiores.
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