The Gherkin es el apodo popular de 30 St Mary Axe, una torre de 180 metros situada en el compacto distrito financiero de la City de Londres. Su perfil curvo y afinado es inconfundible, pero también es un edificio de oficinas en funcionamiento, no una atracción abierta al público todos los días. La diferencia importa en 2026: Searcys, operador del restaurante y bar de la parte alta, informa que su local cerró el 1 de enero. La web del inmueble todavía promociona servicios gastronómicos y eventos en los pisos superiores, pero no publica horarios de acceso ni confirma un operador sustituto. Planea verlo desde fuera, salvo que confirmen directamente la entrada.
Foster + Partners diseñó 30 St Mary Axe para Swiss Re y, según el perfil arquitectónico de la City de Londres, el edificio se terminó en 2004. La torre tiene 41 plantas y 180 metros; ese año recibió el premio RIBA Stirling y el premio de la región de Londres. “The Gherkin” es un apodo informal inspirado en su forma redondeada y estrecha en los extremos; para indicar la dirección, lo más claro sigue siendo el nombre oficial de la calle. Su silueta lisa contrasta con las oficinas rectangulares de alrededor, aunque forma parte del conjunto cambiante de torres de la City.
