La sede mundial de Nestlé está en Avenue Nestlé 55, en Vevey, a orillas del lago Lemán y dentro del cantón suizo de Vaud. Es un centro de trabajo corporativo en funcionamiento, no un museo al que se pueda entrar sin cita. La información oficial de la empresa da la dirección y el teléfono de la centralita, que atiende de lunes a viernes entre las 7:30 y las 18:00. Ese horario corresponde al contacto telefónico, no a visitas guiadas. Conviene distinguirlo antes de organizar la excursión: el edificio es un punto de interés ligado a la historia de Vevey, pero el acceso interior depende de una visita o actividad anunciada por separado.
La relación entre Nestlé y la ciudad se remonta al negocio alimentario que Henri Nestlé inició en 1867. La historia oficial de la compañía explica que el ayudante de farmacéutico desarrolló en Vevey la Farine Lactée, un preparado infantil temprano. En 1905, la empresa surgió de la fusión entre Farine Lactée Henri Nestlé y Anglo-Swiss Condensed Milk Company; la sociedad resultante mantuvo sus oficinas centrales en Vevey y Cham. Por eso, el complejo actual representa una etapa posterior de una historia local, no la fábrica original. Quienes quieran conocer los primeros años pueden recorrer la visita histórica digital de Nestlé, que presenta los antiguos edificios fabriles y el desarrollo del producto.
